ทอดมันปลา

ระดับความเผ็ด

คำอธิบาย

ทอดมันปลาเผ็ดกับน้ำพริกแกงแดงและถั่วฝักยาว ทอด น้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน

ประวัติและที่มา

ทอดมันปลาเป็นทอดมันปลาเผ็ดจากภาคใต้ของไทย มักเสิร์ฟกับซอสเปรี้ยวหวานถั่วลิสง

ส่วนผสมหลัก

• ใบมะกรูด
• ถั่วฝักยาว
• พริกแกงเผ็ด
• ปลา