แก้วมังกร

ระดับความเผ็ด

คำอธิบาย

ผลไม้สีชมพูสดใสเนื้อขาวหรือแดงกับเมล็ดดำเล็ก

ประวัติและที่มา

แก้วมังกร (pitaya) มีต้นกำเนิดจากอเมริกากลาง แต่ตอนนี้ปลูกอย่างแพร่หลายในไทย เนื้อสามารถเป็นสีขาวหรือแดง

ส่วนผสมหลัก

• แก้วมังกร