ผัดพริกขิง

ระดับความเผ็ด

คำอธิบาย

เนื้อสัตว์หรือผักผัดน้ำพริกแกงแดง ถั่วฝักยาว และใบมะกรูด

ประวัติและที่มา

ผัดพริกขิงได้ชื่อมาจากพริกแกงแดงที่ใช้ ถั่วฝักยาวกรอบเพิ่มเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

ส่วนผสมหลัก

• มะกรูด
• ถั่วฝักยาว
• พริกแกงเผ็ด
• หมู