ปอเปี๊ยะทอด

ระดับความเผ็ด

คำอธิบาย

ม้วนกรอบไส้ผักและวุ้นเส้น น้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน

ประวัติและที่มา

ปอเปี๊ยะทอดมีต้นกำเนิดจากจีน แต่ได้รับการนำมาและดัดแปลงในไทย เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในมื้ออาหารเทศกาล

ส่วนผสมหลัก

• เห็ด
• ข้าวเกรียบ
• ผัก
• วุ้นเส้น