ผักบุ้งไทย
ผักใบเขียวมักผัดกระเทียม เนื้อกรอบ
ผักบุ้ง (ผักบุ้งน้ำ) เป็นผักที่เติบโตเร็วและได้รับความนิยมมากในไทย มักผัดไฟแรงกับกระเทียม