น้ำพริกเผา

ระดับความเผ็ด

คำอธิบาย

น้ำพริกเผ็ดพริกเผา กระเทียม หอมแดง และกุ้งแห้ง หลากหลาย

ประวัติและที่มา

น้ำพริกเผาเป็นพริกแกงอเนกประสงค์ที่ใช้ในหลายอาหาร โดยเฉพาะต้มยำ แต่ละครอบครัวมีสูตรของตัวเอง

ส่วนผสมหลัก

• กระเทียม
• กุ้งแห้ง
• หอมแดง
• พริกเผา