ชาดำเย็น

ระดับความเผ็ด

คำอธิบาย

ชาดำเย็นเป็นเวอร์ชันไม่ใส่นมของชาเย็นไทย ชาดำเข้มชง เติมน้ำตาลแล้วเสิร์ฟบนน้ำแข็ง ต่างจากชาเย็น (ชาส้มใส่นม) ชาดำเย็นเป็นสีดำและใส มีรสชาเข้มกว่า หวานน้อยกว่าและสดชื่นกว่า เหมาะสำหรับคนที่ชอบเครื่องดื่มเบาๆ เป็นเครื่องดื่มริมทางที่พบเห็นทั่วไป

ประวัติและที่มา

ชาดำถูกนำเข้ามาในไทยโดยพ่อค้าจีนและกลายเป็นเครื่องดื่มประจำวัน เวอร์ชันเย็นเป็นการปรับตัวกับอากาศร้อน ชาดำเย็นเป็นเครื่องดื่มที่ชอบของคนที่รู้สึกว่าชาเย็นหวานหรือเข้มเกินไป

ส่วนผสมหลัก

• น้ำแข็ง
• น้ำตาล
• ชาดำ