พริกน้ำปลา

ระดับความเผ็ด

คำอธิบาย

ผสมน้ำปลา พริกสด กระเทียม และมะนาว เครื่องปรุงบนโต๊ะ

ประวัติและที่มา

พริกน้ำปลาเป็นเครื่องปรุงบนโต๊ะที่พบบ่อยที่สุดในไทย แต่ละร้านอาหารมีเวอร์ชันของตัวเองกับระดับความเผ็ดที่แตกต่างกัน

ส่วนผสมหลัก

• กระเทียม
• มะนาว
• พริก
• น้ำปลา