Épicé
Nouilles
Plat principal
Centre
Kuay Teow Reua (Boat Noodles)
Nouilles en bouillon épicé au bœuf ou porc
7,00 €
Niveau d'épices
Description
Nouilles de riz dans bouillon riche et épicé avec bœuf ou porc, sang coagulé, légumes verts et épices.
Histoire & Origine
Les "nouilles bateau" étaient traditionnellement vendues par des marchands sur des bateaux le long des canaux de Bangkok. Le bouillon riche et épicé est mijoté pendant des heures.
Ingrédients principaux
- Bœuf
- Bouillon
- Épices
- Nouilles de riz
- Sang coagulé
Allergènes
Soja