Épicé
Curry
Plat principal
Nord
Jungle Curry (Gaeng Pa)
Curry épicé sans lait de coco
317 ฿
Niveau d'épices
Description
Curry très épicé sans lait de coco, avec légumes sauvages, herbes et viande. Style rustique.
Histoire & Origine
Le curry de la jungle est un curry traditionnel du nord-est, sans lait de coco. Il utilise des légumes sauvages et des herbes fraîches, reflétant la cuisine rurale.
Ingrédients principaux
- Herbes
- Légumes sauvages
- Pâte curry
- Piments
- Porc