Barbecue Grillades Entrée Nord-Est

Moo Ping

Porc mariné dans sauce soja, ail et coriandre, grillé au charbon. Street food populaire.

9 ฿

Niveau d'épices

Légèrement épicé

Description

Brochettes de porc grillé marinées. Street food populaire vendue dès le matin. Marinade sucrée-salée au lait ou lait de coco, grillées au charbon. Servies avec riz gluant.

Histoire & Origine

Le Moo Ping est un en-cas de rue populaire en Thaïlande. La marinade sucrée-salée caramélise parfaitement sur le grill au charbon.

Ingrédients principaux

Ail
Coriandre
Lait de coco
Porc
Sauce soja
Sucre de palme

Allergènes

Soja