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Grillades
Plat principal
Sud
Pla Pao
Poisson entier grillé au sel
447 ฿
Niveau d'épices
Description
Poisson entier farci de citronnelle et herbes, grillé dans croûte de sel.
Histoire & Origine
Le Pla Pao est une méthode de cuisson traditionnelle qui garde le poisson incroyablement juteux. La croûte de sel est retirée avant de servir.
Ingrédients principaux
- Citron vert
- Citronnelle
- Herbes
- Poisson
- Sel
Allergènes
Poisson