Massaman Curry

Curry doux au lait de coco, bœuf et cacahuètes

9,50 €

Niveau d'épices

Légèrement épicé

Description

Curry doux d'influence persane avec bœuf, pommes de terre, cacahuètes, cardamome et cannelle.

Histoire & Origine

Ce curry montre l'influence perse et indienne sur la cuisine thaïlandaise. Son nom vient probablement de "Mussulman" (musulman). Il aurait été introduit en Thaïlande par des marchands persans au 17ème siècle.

Ingrédients principaux

Bœuf
Cacahuètes
Cardamome
Lait de coco
Pommes de terre

Allergènes

Arachides Lait de coco