การเดินทางทางอาหารสู่หัวใจของรสชาติไทยแท้
โหระพา
ใบมะกรูด
บะหมี่กับหมูย่างแดง
บัวลอยสีสันในกะทิ
ชาดำเย็นไทยไม่ใส่นม
ชามะนาว
ชาเย็นไทย
เบียร์ไทยยอดนิยม
ผลไม้รูประฆังกรอบสดชื่น
ผลไม้มังกร
ราชาแห่งผลไม้ไทยกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ เนื้อครีมหวานเป็นที่ชื่นชอบ
แกงสไตล์พม่าภาคเหนือกับหมู ขิง และมะขาม
ซุปใสหวานผัก
แกงผักและกุ้งเบาๆ กับสมุนไพรตำ
แกงเปรี้ยวเผ็ดไม่ใส่กะทิกับผักและปลา
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ไก่ย่างหมักอีสาน
เซวิเช่สไตล์ไทยที่ทำจากกุ้งดิบตัวใหญ่หมักในน้ำปลา เสิร์ฟพร้อมพริกสด กระเทียม และผักสด งานเลี้ยงอาหารทะเลที่สดชื่นและติดใจ
กุ้งน้ำจืดตัวเล็กที่ยังมีชีวิตราดด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ส่วนผสมที่เป็นกรดทำให้กุ้ง "เต้น" อาหารพิเศษจากเชียงใหม่
กุ้งทอดกระเทียม
แกงเขียวเผ็ดกะทิและโหระพา
ก๋วยจั๊บน้ำใสพริกไทยกับเครื่องในหมู
ออมเล็ตหอยแมลงภู่กรอบกับแป้งข้าว
ตั๊กแตน แมลงมันน้ำ จิ้งหรีด หนอนไหม และหนอนไม้ไผ่ทอดจนกรอบและเค็มจัด เป็นที่นิยมเนื่องจากมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ
ไอศกรีมกะทิทำมือ
น้ำจิ้มอีสาน
โจ๊กข้าวครีมมี่พร้อมหมูและไข่
แกงเผ็ดไม่มีกะทิ
ซุปใสกับวุ้นเส้นและหมูสับ
ไข่เจียวไทยกรอบกับหมูสับ
สลัดที่ทำจากไข่มดแดงที่นุ่มและฉ่ำน้ำ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยคล้ายมะนาว ผสมกับสมุนไพรไทยสด มีจำหน่ายเฉพาะเดือนกุมภาพันธ์ถึงมิถุนายนเท่านั้น
สลัดที่มีส่วนผสมหลักคือไข่เยี่ยวม้า (ไข่ที่ถนอมไว้เป็นเวลาหลายเดือนในส่วนผสมของเกลือ ปูนขาว และเถ้า) ผสมกับผักชี น้ำปลา และน้ำมะนาว
คะน้า
ขิงไทย
ไข่ที่ผสมพันธุ์แล้ว (ไก่หรือเป็ด) ฟักไข่เป็นเวลา 14 ถึง 21 วัน จากนั้นต้มหรือนึ่ง ตัวอ่อนจะถูกกินโดยตรงจากเปลือก
ขนมเบื้องกรอบหวาน
เส้นขนมจีนเสิร์ฟพร้อมแกงเผ็ดหลากหลายชนิดและสมุนไพรสด
ขนมครกมะพร้าวไทย
ผลไม้ใหญ่เนื้อเหลืองหวานหอม
ไข่เจียวไทยกรอบเสิร์ฟบนข้าว
ข้าวผสมหมูสับและเลือดหมู ปรุงรสด้วยเกลือ กระเทียมเจียว และหอมแดง นึ่งในใบตอง อาหารพิเศษจากภาคเหนือของไทย
ข้าวขาหมูตุ๋น
ข้าวผัดกะปิกับเครื่องเคียงหลากหลาย
ข้าวเหนียวหวานหุงในกระบอกไม้ไผ่
ข้าวไก่ไหหลำ
บิรยานีไทยกับไก่และข้าวหอมเครื่องเทศ
ข้าวหมูย่างบาร์บีคิว
ข้าวเหนียวพร้อมหมูปิ้ง
ข้าวเหนียวนึ่ง
ข้าวเหนียวมะม่วง
ข้าวผัดไทย
ข้าวผัดสับปะรด
ก๋วยเตี๋ยวแกงเหนือกับไก่กรอบ
ซุปข้าวที่ให้ความอบอุ่น มักเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า
กล้วยไทย
กล้วยทอด
คอหมูหมักย่างถ่าน
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดไก่สไตล์สุโขทัย
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเผ็ดเนื้อหรือหมู
ก๋วยเตี๋ยวในน้ำซุปต้มยำเผ็ดเปรี้ยว
สลัดหมูสับเผ็ดกับสะระแหน่และข้าวคั่ว
ผลไม้สีน้ำตาลเนื้อหวานเม็ดทราย
สลัดเนื้อดิบที่ประกอบด้วยเนื้อวัวหั่นสด น้ำดี และเลือดสด อาหารพิเศษจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยที่มีรสขมและกลิ่นสมุนไพร
ยำไก่สับเผ็ด
เบียร์เบาไทย
วุ้นใบเตยกะทิ
ตามังกร
มะเขือไทย
มะม่วงไทยหวาน
ราชินีผลไม้
แกงหวานกะทิ เนื้อและถั่วลิสง
สุราไทยดั้งเดิม
ลูกอ๊อดปรุงรสด้วยตะไคร้ พริก และโหระพา ห่อในใบตองและย่าง รสชาติใกล้เคียงกับกบแต่ไม่มีกระดูก อาหารดั้งเดิมของอีสาน
บาร์บีคิวไทยที่ผสมผสานระหว่างย่างและสุกี้ เนื้อสัตว์ย่างบนโดมตรงกลาง ผักและเส้นในน้ำซุปรอบๆ ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบสังคม
หมูหมักซีอิ๊ว กระเทียม และผักชี ย่างถ่าน อาหารริมทางยอดนิยม
ไส้กรอกหมูหมักดิบเปรี้ยว
น้ำใบเตยเขียวสดชื่น
น้ำจิ้มเปรี้ยวหวานไก่
น้ำจิ้มเผ็ดอาหารทะเล
เครื่องดื่มชูกำลังต้นตำรับ
น้ำมะนาวไทย
น้ำมะพร้าวสด
น้ำปลาหมัก
น้ำพริกเขียวเหนือ
น้ำพริกเผา
ชาตะไคร้
น้ำตาลปาล์ม
สลัดหมูย่าง "น้ำตก" กับสะระแหน่และข้าวคั่ว
ผลไม้เนื้อขาวครีมมี่หวานมาก
นมชมพูเย็นไทย
กาแฟเย็นไทย
ผัดเผ็ดสมุนไพรป่า
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดเผ็ดกับโหระพา
หมูผัดกะเพรา
ผักผัดรวม
ผัดเปรี้ยวหวาน
ผัดน้ำพริกแกงแดง
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วดำกับคะน้า
ก๋วยเตี๋ยวผัดกับกุ้ง เต้าหู้ ไข่ และถั่วลิสง
วุ้นเส้นผัดกับไข่ ผัก และเนื้อสัตว์
ผักบุ้งไทย
แกงข้นครีมเผ็ดน้อย
มะละกอไทย
ขนมทอดกรอบ มักจิ้มกับน้ำเต้าหู้
ผักชีสด
ไก่ย่างเสียบไม้ หมักกะทิและแกง เวอร์ชั่นไก่ของหมูปิ้ง อาหารข้างทางยอดนิยมทุกเวลา
สลัดกุ้งเผ็ดกับมะนาวและตะไคร้
ปลานึ่งกับมะนาว กระเทียม และพริก
ปลาทั้งตัวย่างเกลือ
ปลาทอดราดซอสพริกหวาน
ปอเปี๊ยะทอด
พริกไทย
น้ำจิ้มพริก-ปลา
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดน้ำข้นผัก
ผลไม้ขนแดง
แกงแดงเผ็ดกะทิ
ไส้กรอกหมักอีสานย่าง
ผลไม้เปลือกเกล็ดสีน้ำตาลเนื้อเปรี้ยว
รัมไทย
สังขยากะทินึ่งในฟักทอง
สับปะรดไทย
ไม้เสียบหมักย่างกับน้ำจิ้มถั่ว
ไวน์ข้าว
น้ำจิ้มถั่ว
เบียร์ลาเกอร์ไทยพรีเมียม
ยำมะละกอเขียวเผ็ด
น้ำพริกไทย
แตงโมสดชื่น
สมุนไพรหอมมะนาว
ขนมทองหยิบรูปดอกไม้จากไข่แดง
ทอดมันปลา
ซุปครีมกะทิและไก่
ซุปรมควันกับปลาย่างและมะขาม
ซุปเผ็ดอีสาน
ซุปสมองหมูในน้ำซุปพริกไทย เสิร์ฟพร้อมหนังปลาทอด เครื่องใน และลูกชิ้นหมู ถือเป็นอาหารพิเศษในบางภูมิภาค
ซุปเผ็ดเปรี้ยวกุ้ง
ถั่วเขียวยาว
แห้วกะทิทับทิมกรอบ
ยำเนื้อย่างเผ็ด
สลัดปลาดุกฟูกรอบกับมะม่วงเขียว
ยำอาหารทะเลเผ็ด
ยำวุ้นเส้น
แกงเหลืองหวานขมิ้น
ก๋วยเตี๋ยวสีชมพูทะเล